グリークヨーグルトのすすめ

こんにちは、Mellowです。

今週〜来週は楽天マラソン開催中です！

開催日：2025年1月24日(金)20:00～2025年1月29日(水)01:59

本日は、日本でも流行の波が来ているグリークヨーグルトについて書きます。

発端は、韓国のアイドルが体調管理のためにグリークヨーグルトを食べているということ。

韓国ではそれからブームとなり、健康志向なトッピングの乗ったグリークヨーグルト専門店もオープンしたようです。

昨年ごろ日本でも流行し、私もSNSの投稿などで知りました。

グリークヨーグルトって何？

・濃厚な食感の水切りヨーグルト
　水分が少なく、ねっとり濃厚でクリーミーな食感。

・高タンパク、低糖質でヘルシー

・アレンジ力抜群の味と食感
　クリームチーズに似た食感なので、食事にもデザートにもアレンジしやすい。

OIKOS（オイコス）・パルテノ・湯田ヨーグルトなどの濃厚ヨーグルトが好きなので「タイプ！」と思いました。

ただし、子どもも含め日常的によく食べるので、購入だとコストが少々気になる…

そこで見つけたのが、グリークヨーグルト容器。

グークヨーグルト容器ってどうやって使うの？

　１．購入したヨーグルトを入れて、好きな時間放置する。

　…以上！

こんなに手軽に楽しめるならばと、昨年（2023年）から利用し始めました。

手間もなく洗い物も少ないので、繰り返し”プレーンヨーグルトを購入して容器に入れる“が我が家の当たり前に。

ただし、保存容器としてはお手頃な商品ではないので、まず食べてみたい！という方は、手持ちのザルとキッチンペーパーで水切りヨーグルトを作ってみてください。

我が家は冷蔵庫で場所をとるのと、衛生面・手間が気になって、容器を購入することにしました。

完成したグリークヨーグルトは、やはりねっとりした食感が美味しくてお腹も満たされます。

おすすめのアレンジ

・はちみつ＋グラノーラ…我が家の朝食の定番で、シンプルで飽きないです。

・サラダのトッピング…クリームチーズのような食感なので、お好みで塩や胡椒を合わせて
　　　　　　　　　　　オリーブオイルやドレッシングをかければ、ヘルシーで美しいサラダに。

また、分離されたホエイ（乳清）は栄養満点！捨てずに再利用するのもおすすめです。

1歳の娘は「すっぱ〜い！！」と言いながらそのまま飲んでいますが、スープやスムージーに混ぜる方法があります。

このように、お手軽ヘルシーながら毎日の食事に楽しみをプラスできるグリークヨーグルト。

小さなお子さんと一緒に味わえるところもポイントが高いです。

ぜひ食べてみてください！

それでは、また。